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闽台年俗衍变

时间: 2013年12月21日 来源:闽台年俗 作者: 春节 浏览次数:

闽台年俗衍变导读:
    辞旧岁   贺新正   核心提示:中华民族过年,起于汉代太初历制定之时,传统的年节从腊月做尾牙开始到元宵结束。由于时代背景和地域环境的不同,年俗并非一成不变,闽台由于“五缘”的关系,大同小异

 

  辞旧岁

  贺新正

  核心提示:中华民族过年,起于汉代太初历制定之时,传统的年节从腊月做尾牙开始到元宵结束。由于时代背景和地域环境的不同,年俗并非一成不变,闽台由于“五缘”的关系,大同小异。在多姿多彩的年节事象背后,蕴涵着古往今来人们的信仰与祈求、纪念与时尚等众多信息。

  闽台年俗衍变

黄家祥  文/供图

  辞旧岁

  唐代,中原的辞岁之俗南传。开漳圣王陈元光的《教民祭蜡》诗,描述的正是乡中父老在官员的带领下,于腊月治酒设馔载歌载舞敬谢神灵社稷、祈望赐福禳灾的情状。在此后千百年的演化中,地方的辞岁活动尽管脱不了迷信的色彩,却增添了不少生活的情趣。

  在农历十二月十六日“尾牙”过后,作为节日前奏的便是“清沌”。这原系一种名为“掸尘”的巫术,意在驱疫除晦,要选黄道吉日进行。后来则时日不限,各家不论士庶,俱洒扫门闾,去尘秽,净庭户,换门神,挂钟馗,清洗神佛像,香炉插金花换红绸,以祈新岁之安。解放后,则只是全方位在于卫生防疫的大扫除。

  二十四日的“送神上天”,与外地仅送“灶神”不同,漳州沿海地区是将众神统统送上天。相传清初迁界,被迫内徙的民众,无法供奉地头神,行时诣庙烧香送走众神,及至弃地展复,才请诸神回驻,故成此俗,这种特俗也被移民带往台湾聚居地。送众神上天是在家里备香案摆供品,并烧化绘有神像、马匹、幢幡、舆从等图样的“甲马”。送灶神是在灶前,届时口念:“灶君老爷本姓张,骑着马,挎着枪,到天庭,见玉皇,好话多讲,孬话心藏,上天言好事,下界保平安。”由于灶君对自家情况知根知底,为让其在向玉皇大帝禀报时扬善隐恶,因此供品外加麦芽糖或糯米糕,好让其心里明白口难张,做法有点皮里阳秋的味道。

  神上天之后,劳作一年的人们开始办年货、蒸糕炊粿。年货一般包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、糖饵果品,以及赠送亲友的礼品,并添置过年穿的新装。闽台俗谓糕粿做得好孬,兆示一年运途


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