大雪节气的习俗

小雪腌菜 大雪腌肉  　　老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复

更新时间： 2013-12-19   作者： fengsu   阅读： 3

  大雪是什么时候

2013年大雪是哪天  　　2013年大雪时间：12月7日 07:08:31，农历2013年十一月(小)初五。  　　2014年大雪时间：2014年12月7日 13:04:05，农历2014年十月(小)十五。  　　大雪是什么意思  　　大雪英文翻译：Grea

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  三九天从什么时候开始

什么是进九?  　　农历二十四节气中的“冬至”过后将进入一年中最寒冷的阶段，冬至过后将迎来一年中最寒冷的气候，也就是人们常说的“进九”，民间有“冷在三九、热在三伏”的说法。冬至时节，公众要注意防寒保暖，

更新时间： 2013-12-19   作者： fengsu   阅读： 6

  冬至习俗：冬至祭孔和拜师

我国一向有尊师传统，冬至祭孔和拜师就是一种集中表现。《新河县志》载：“长至日拜圣寿，外乡塾弟子各拜业师，谓‘拜冬余’。”“拜圣寿”，“圣”指圣人孔子，就是给孔圣人拜寿。因为“冬至”曾是“年”，过了冬至

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  冬至养生推荐吃什么

  1.饺子  传说河南名医张仲景因记挂穷乡亲们，冬至那天，在南阳东关空地上搭起医棚，向穷人舍“祛寒娇耳汤”(“娇耳”即现在的饺子)，使人吃了以后只觉浑身温暖，两耳发热。做法先把羊肉、辣椒和一些祛寒的药材

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  中国人劝酒的习俗

中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒

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  冬至为什么吃饺子

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”北方有“冬至饺子夏至面”的说法，你知道冬至为什么吃饺子吗?  　　冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是一

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  冬至节的风俗

冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。    　　较为普

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  冬至扫墓有哪些讲究

  冬至（Winter Solstice），是中国农历中一个非常重要的节气，以冬至为节日的传统由来已久。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福

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  冬至节要吃什么

俗话说，“冬至大如年”，冬至吃什么？很多地方都有吃饺子的习俗，并说冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。当然很多地方的冬至习俗也都是不一样的，所以冬至吃什么，要看地方来的。  　　北方人吃馄饨和饺子  　　在

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  冬至节的饮食习俗

冬至（阳历十二月二十一日或二十二日），为进九之始。古人认为到了冬至白昼一天比一天长，阳气上升，是个吉日。因此值得庆贺。明、清两代皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且

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